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Pizza Sin Horno

Si si.. como habéis leído. Sin horno.. y sin microondas... a la sartén!! Queda tierna y jugosa, el pan crece y la hace esponjosa y la base crujiente. Riquísima! vamos.. que cuando opte por pizza casera será esta opción la elegida. Os dejo la receta!

Ingredientes:  *Para la masa:
150 gr de harina
90 ml de agua
1 pizca de sal
1 cda de aceite de oliva
6 gr de levadura fresca
Elaboración: Templamos el agua y disolvemos la levadura. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos, quedara algo pegajosa.. Después amasamos a mano estirando y recogiendo durante unos minutos hasta que deje de pegarse. Ponemos en un bol y tapamos con film unas dos horas, hasta que doble el volumen. Ponemos una sartén que no se pegue a calentar y pincelamos con aceite. Cuando empiece a humear retiramos y ponemos la masa dentro estirandola con los dedos y que quede lo mas igual posible. Añadimos los ingredientes al gusto.. en este caso.. tomate, mozzarella, jamon cocido, bacon, orégano, roquefort y un extra de queso (l…

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